Просмотров: 4833

Обалденный салат без майонеза!

Необычная заправка придает салату оригинальный вкус и делает его ничем не уступающим салатам с майонезом. Соус кардинально меняет вкусовые качества совершенно простых и обычных продуктов, салат получается нежным, сочным и очень необычным. А уж пользы от такого салата без майонеза будет намного больше! Оригинальный салат подойдет как праздничного стола, так и для домашнего ужина. Готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 небольшая куриная грудка
  • 2 огурца
  • 1/4 небольшого кабачка
  • 1 луковица
  • 3-4 листика зеленого салата

Заправка:

  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и перец — по вкусу

Обалденный салат без майонеза. Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Наш салат будет с яичными блинчиками. Разбиваем яйцо в чашку, добавляем соль и хорошо взбиваем венчиком.
  2. Сковородку смазываем растительным маслом и выпекаем блинчик. Из каждого яйца получается один блинчик, так что всего будет у нас их три.
  3. Нарезаем салат. Измельчаем куриную грудку и разбираем мясо на волокна.
  4. Огурцы и молодой кабачок нарезаем тонкой соломкой.
  5. Яичные блинчики также нарезаем соломкой.
  6. Мелко нарезаем лук и листья салата.
  7. Делаем заправку. Смешиваем три столовых ложки растительного масла и 2-3 столовые ложки соевого соуса, выдавливаем туда 2-3 зубчика чеснока. Все тщательно взбиваем венчиком.
  8. Выливаем заправку в салат, перемешиваем и даем постоять минут 15, чтобы салат хорошо пропитался. Можно подавать к столу!

Необычный, вкусный и полезный салат обязательно понравится вашим родным и близким. С большим удовольствием его будут кушать дети.

Приятного аппетита!

Подробнее о приготовлении смотрите в видео:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!