Просмотров: 1460

Потрясающе вкусный пирог без возни с тестом

Пирог получается сочным и вкусным, а готовится проще простого. Вместо теста используется тонкий лаваш. Для начинки можно брать любое мясо, овощи и сыр, а также можно готовить пирог со сладкой начинкой. Простое, вкусное и сытное блюдо, приготовленное на скорую руку, прекрасно подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты:

  • один кабачок 500-600 г
  • 500 г куриного филе
  • зеленый лук
  • 300 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 лаваша
  • соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Кабачок натираем на крупной терке, выкладываем в глубокую емкость, солим и оставляем минут на десять, чтобы кабачок пустил сок.
  2. Нарезаем мелкими кусочками куриное филе.
  3. С кабачков сливаем сок.
  4. В глубокую емкость кладем мясо, нарезаем мелко зеленый лук, натираем на терке сыр. Выкладываем туда же кабачки, добавляем три яйца и один белок. Желток оставляем для смазывания пирога.
  5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, на дно укладываем два лаваша. Бортики лаваша также смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем начинку.
  6. Накрываем лавашом начинку и смазываем сверху желтком. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
  7. Готовый пирог разрезаем, когда он немного остынет.

Приятного аппетита!

Подробнее о приготовлении смотрите в видео:

Понравилась статья? Поделись с друзьями!