Сытный и вкусный рыбный салат можно назвать мужским, ведь с его приготовлением справится самый неопытный повар. В то же время он достаточно калорийный, а продукты, которые используются, самые обыкновенные. Поскольку салат собирается слоями, по виду он получается похожим на торт, который можно нарезать порционно. Прекрасная и сытная закуска как для обычного семейного ужина, так и для дружеского застолья!
Ингредиенты:
- 2 пачки несладких крекеров
- 1 банка рыбных консервов
- 4-5 яиц
- 300 г майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- 100 г твердого сыра
Пошаговый процесс приготовления:
- На дно салатницы выкладываем первый слой — крекеры.
- Белки натираем на терке, смешиваем с майонезом и выкладываем сверху на крекеры.
- Выкладываем следующий слой крекеров, чтобы они расположились поперек первого слоя. Промазываем майонезом.
- С рыбной консервы сливаем жидкость, перекладываем в мисочку, разминаем вилкой и добавляем немного майонеза. Перемешиваем и выкладываем на крекеры следующим слоем. Присыпаем слой рыбки измельченным зеленым луком.
- Снова выкладываем слой крекеров и промазываем их майонезом.
- Натертый на мелкой терке сыр смешиваем с мелко нарезанным чесноком и майонезом. Выкладываем следующим слоем.
- Далее снова слой крекера, который промазываем майонезом.
- Желтки натираем на терке и посыпаем салат сверху. Украшаем салат по своему желанию.
- Даем салату настояться не менее 1 часа в холодильнике, чтобы крекер пропитался, и можно подавать на стол.
Вкусный и сытный салат обязательно понравится вам и вашим домашним.
Приятного аппетита!
Подробнее о приготовлении смотрите в видео:
Понравилась статья? Поделись с друзьями!